ЛЕСКОВАЦ:Лесковачка кухиња међу најбољима на свету: Специјалитети југа Србије освојили глобалну листу

Лесковац је још једном потврдио статус престонице доброг залогаја, аутентични укуси нашег краја нашли су се међу најцењенијима на свету. Према избору чувеног кулинарског сајта „TasteAtlas“, регион југоисточне Србије заузео је високо 14. место на листи 100 најбољих гастрономских регија за 2025. годину.

Овај успех има посебну тежину јер је рангирање засновано на више од 590.000 оцена љубитеља хране из целог света, који су оцењивали готово 19.000 традиционалних јела. Управо у тој конкуренцији, лесковачки специјалитети издвојили су се као незаобилазни.

На листи препорука „must try“, што у преводу на наш језик значи (морате пробати) доминирају препознатљиви укуси Лесковца. Међу њима се посебно издвајају Лесковачки домаћи ајвар са изузетном оценом 4.7, затим чувени Лесковачки роштиљ (4.6), као и незаобилазни Лесковачки воз и Лесковачка мућкалица, оба оцењена са 4.5.

На листи су се нашли и Сврљишки белмуж и Нишка моравска салата, што додатно потврђује богатство и разноврсност јужњачке кухиње.

Ово признање није само статистика, оно је потврда дугогодишње традиције, квалитета намирница и умећа домаћина са југа Србије. Лесковачка кухиња, са својим интензивним укусима, мирисима роштиља и јединственим рецептима, све више осваја и најзахтевнија непца широм света.

Извор/Град Лесковац