„Портал Воз“ из Лесковца је медиј чији је главни циљ пре свега здрава исхрана као спој дуге традиције у области кулинарства и гастрономије.Обухвата и модерни стил живота кроз корисне рецепте, савете али и интересантне приче и анегдоте из историје спремања хране југа Србије и шире.

„Портал Воз“ је посебно место у виртуелном простору који пружа могућност да се лако и брзо дође до корисних рецепата о начину припремања укусних али здравих оброка. Многи тврде да је Србија земља у којој се добро храни и где сва чула уживају: укусне супе, чорбе, јела од поврћа, теста, меса и неодољиви слатки десерти свакодневно су на трпезама широм земље. Српска кухиња настала под утицајима балканских али и европских народа је богата и разноврсна. Мајсторство прављења роштиља у Лесковцу је ближе уметности, него занату од ког се живи, негује се и преноси са колена на колено.

Модеран стил живота учинио је да смо се сви удаљили од здравих навика, па је циљ овог портала да се вратимо традиционалном и здравом начину исхране. Трпезом са југа доминирају јела од меса, надалеко познат лесковачки роштиљ али који се служи са локално произведеним обиљем поврћа и витаминских салата.

Посебну пажњу посветићемо исхрани деце и то исхрани без прерађених производа од шећера. Конзумирање превише шећера повезано је са гојазношћу, дијабетесом тип2, болестима срца, каријесом и лошим имунитетом. Свако пето дете у Србији је гојазно пошто у најмлађем добу навикну да конзумирају грицкалице, сокиће, слаткише и брзу храну. Шећер ствара зависност, брзо се апсорбује у крв, активира производњу хормона глади и повећава жељу да се једе још више слатког. Зато предност треба дати уравнотеженој исхрани која подразумева разноврсну храну из свих група: воће, поврће, интегралне житарице, немасни протеини, млечни производи али и здрави слаткиши.

Здрава исхрана је кључна за раст и развој деце и темељ доживотног здравља, дакле развијати код деце али и одраслих здраве животне навике то је оно чему ћемо се посветити.