10-ти јубиларни „Златни котлић Бојника“ одржан у оквиру овогодишњих
„Михољских сусрета села Србије“ у Јабланичком управном округу…
У оквиру овогодишње манифестације „Михољски сусрети
села Србије“ на подручју Јабланичког управног округа на сам празник „Михољдан“ 12-ог
октобра текуће године у лепом пусторечком углавном повртарском селу Лапотнцу надомак
Бојника одржана је десета по реду традиционална гастрономско-туристичка манифестација
„Златни котлић Бојника -2025“.
У финалном делу овог занимљивог такмичења наступиле су 16 екипе из више насељених
места подно планинске лепотице Радан. Ово јединствено такмичење, које је пивукло повећи број
радозналаца и гурмана из Јабланичког,Нишавског и Топличког управног округа, организовала је
Туристичка организација општине Бојник-ТОБ.
Врхунски мајстори куварства али и бојнички аматери заљубљени у традиционалну домаћу
кухињу такмичили су се у две категорије:“Радански гулаш“и „Рибља чорба“.
У категорији „Радански гулаш“: Прво место заузели су кувари из екипе „Две липе 016“,
Други су били из екипе „Установа Спортска хала Бојник“ и трећи екипа „НН Оригано
Бифе“.
У категорији „Рибља чорба“ бојнички специјалитет локаних риболовца :
Ове године први су били кувари из Средње Техничке школе „Бошко Крстић“ из Бојника-
Прва постава.
Друго место заузели су такмичари из ресторана „Две липе 016“ ,и трећи су били мајстори
куварства из ресторана „МД-63 Бојник“
По незваничној процени новинара који годинама прати дешавања у српском кулинарству
најукуснији гулаш припремила је екипа „Народне библиотеке -“Вук Караџић“ из Бојника.
Овогодишње такмичење „Златни котлић Бојник-2025“ имало је нешто мањи број
пријављених такмичара у односу на предходну годину из разлога што је због временских
неприлика,односно јаке кише, од пре десетак дана дошло до одлагања овог такмичења на
отвореном, а надомак спортских терена у Лапотинцу.
Лапотинце је мало али и веома лепо насеље са обе обале Пусте реке,са око 470
житеља углавном повртара и воћара. Лесковачке пијаце су ових јесењих дана препуне понуде
воћа и поврћа али конзумним јајима које вредни Лапотинчани готово сваке суботе доносе у
Лесковац. Ово село је и старо археолошко налазиште а његово порекло потиче још из доба
Немањића.
Лапотинце је ове године јесењи домаћин традиционалних „Михољских сусрета села
Србије“ чији је покровитељ надлежно Републички Министарство за бригу о селу. Лапотинчани и
њихови гости из готово свих насељених места бојничке општине поред такмичења у области
куварства односно припреми традиционалних јела овога краја,такмичили су се и у спортским
дисциплинама:
Бацање камена са рамена,Скок удаљ из места,Надвлачење конопцем,у пикаду и у другим
„играма без граница“… По стеченом мишљењу бројних посетилаца у овим сусретима
најинтересантније је било такмичење горштака у „трци у џаковима“…
„Данашња такмичења су учинила да се велики број мештана наше општине сретну и друже.
Резултати такмичења остају у други план. Све те манифестације значајно доприносе туристичкој
афирмацији наше општине… “, рече нам Ненад Стаменковић један од млађих такмичара
данашњих сусрета кувара и спортиста Пусторечког краја.
Победничке екипе примиле су захвалнице,пехаре и вредне награде организатора.
Извор/Томислав Стевановић
